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Gresilva®

GRESILVA ® - Métallurgique Industrielle et Electroménagers, Lda

GRESILVA ® est une entreprise qui depuis toujours a une vocation qui est celle de la fabrication des grills et dans l’avenir, pour l’industrie hôtelière.

Comme GRESILVA ®est toujours attentive aux nécessités de son marché, elle a lancé en 1993 la GRANDE NOUVEAUTÉ qui est venue répondre aux exigences des consommateurs et des appréciateurs de Grillades de Qualité, le GRIL HORIZONTAL A GAZ. La meilleure et la plus récente innovation en grils pour poissons et viandes diverses, considéré par ses appréciateurs et utilisateurs comme "le dernier cri" des grils.

GRIL HORIZONTAL GRESILVA - Linha5

GRIL HORIZONTAL MOD F2/750 - GRESILVAGRIL HORIZONTAL MOD F5/1450 - GRESILVA

Le GRIL HORIZONTAL MOD F2/750 et F5/1450 GRESILVA®, est une nouvelle dimension de grille (550mm x 1450mm) dont le but est répondre aux clients avec des problèmes particuliers de l’espace. Se distingue des autres Grills GRESILVA®, car la grille est positionné plus haut pour une utilisation facile de la grille traditionnelle “sardine”. Avec du système d’entrée et de sortie d’eau directe, briquets électriques et des roues pour un déplacement facile.

GRIL HORIZONTAL GRESILVA - Linha7

Linha 7 GHPI 2_500Linha 7 GHPI 2_600Linha 7 GHPI C2_600

Le GRIL HORIZONTAL GRESILVA® se distingue grâce à son système INNOVANT pour griller. Il possède, dans sa partie supérieure, une grille disposée à l’horizontal où les aliments à griller sont placés. A un niveau inférieur à celui de la grille et hors de la zone où l’on grille, se situent les sources distributives de chaleur qui sont des brûleurs composés de plaques céramiques d’irradiation. Sa disposition à la diagonale, vise à projeter la chaleur nécessaire pour confectionner les aliments, permettant ainsi la chute livre des résidus sans entrer en contact avec la source de chaleur. Lors de leur fonctionnement, les brûleurs, dans leur débit maximal, proportionnent en peu de secondes une température de 850º dans les plaques en irradiation, en réussissant ainsi le brasier sans flamme tant voulu et sans charbon.

GRIL HORIZONTAL GRESILVA - Linha9

Linha 9 GHPI 2_700Linha 9 GHPI R2_800Linha 9 GHPI R3_850

Le GRIL HORIZONTAL MOD GHPI 2/700 - R2/800 - R3/850 - GRESILVA® se distingue grâce à son système INNOVANT pour griller. Il possède, dans sa partie supérieure, une grille disposée à l'horizontal où les aliments à griller sont placés. A un niveau inférieur à celui de la grille et hors de la zone où l'on grille, se situent les sources distributives de chaleur qui sont des brûleurs composés de plaques céramiques d'irradiation. Sa disposition à la diagonale, vise à projeter la chaleur nécessaire pour confectionner les aliments, permettant ainsi la chute livre des résidus sans entrer en contact avec la source de chaleur. Lors de leur fonctionnement, les brûleurs, dans leur débit maximal, proportionnent en peu de secondes une température de 850º dans les plaques en irradiation, en réussissant ainsi le brasier sans flamme tant voulu et sans charbon..

MEGA GRILL GRESILVA FIXE

MEGA GRIL 4F/1700

LE MEGA GRIL MOD GHPI 4F/1700 GRESILVA® est une autre nouveauté que GRESILVA® lance dans le marché, afin de satisfaire un groupe de clients qui, depuis un certain temps, avait sollicité un appareil avec ses caractéristiques.

LE MEGA GRIL GRESILVA® peut être utilisé par toute entreprise de restauration, les entreprises de catering auront plus de bénéfices avec cet équipement puisqu'il leur offrira la confection d'un grand volume de repas d'une manière plus rapide, simple, économique et saine.

Rapide, il se branche et il est prêt à griller!!

MEGA GRIL ROTATIF - MULTIFONCTIONNEL- GRESILVA

MEGA GRIL R4/1700MEGA GRIL R4/1700

Après le MEGA GRIL Rotatif, le Multifonctionnel vient proportionner plusieurs utilisations qui vont permettre la diversité et l'innovation aux professionnels de la restauration, disposant de:

  • Une robuste broche rotative qui peut fonctionner à un niveau supérieur ou inférieur et qui permet de rôtir un porc ou un veau entier,
  • En simultanée avec la broche rotative une grille fixe peut être placée à l'horizontale,
  • Deux demi grilles fixes, permettent l'utilisation de toute la zone disponible avec la grille horizontale,
  • Une double grille rotative pour usages variés,
  • une grille cylindrique pour pomme de terre ou autres utilisations considérées adéquates.
Dû à sa dimension et son poids, ce gril est supporté par quatre roues résistantes avec un frein de manière à faciliter son déplacement si nécessaire.

GARDEN GRILL GRESILVA

Linha 7 GHPI 2_500Linha 7 GHPI 2_500

Solution idéale pour des utilisateurs particuliers et professionnels

Conçu pour l’extérieur, le GARDEN GRILL est la réponse de GRESILVA pour que vous puissiez apprécier vos repas sains avec votre famille et vos amis. Grâce à son design robuste, il est la solution idéale pour les utilisateurs professionnels (hôtellerie, restauration, catering) qui investissent dans les activités outdoor pour ainsi développer leur affaire, notamment dans les terrasses, barbecues de piscines.

Redécouvrez la vraie saveur des aliments Et rappelez-vous : la santé est votre bien le plus précieux !

GRIL VERTICAL ELECTRIQUE GRESILVA - GV

Linha 7 GHPI 2_500Linha 7 GHPI 2_500Linha 7 GHPI 2_500

POUR UN VRAI POULET GRILLE AU BARBECUE Les grillades sont une forme d’alimentation très pratique et saine. L’énergie électrique comme source d’alimentation permet l’irradiation de chaleur 100% naturelle qui ne change en rien la qualité et le goût des aliments grillés, maintenant sa valeur nutritive. Grâce à la source calorifique à la latérale, le GRIL VERTICAL ELECTRIQUE GRESILVA® ne permet pas de flamme, ne se vérifiant pas ainsi de benzopirènes, substances três cancérigènes, qui se forment à chaque fois qu’une matière organique, surtout d’origine animale ou végétale, se carbonise. Bien qu’il soit essentiellement conçu pour le poulet grillé, le GRIL VERTICAL ELECTRIQUE GRESILVA®, permet aussi la confection d’autres viandes comme par exemple la brochette, l’entrecôte, etc Minuteur individuel qui permet de controler indépendament le temp de cuisson de chaque tiroirs. Avertie l'utilisateur à travers un signal sonore, sans couper l'alimentation du tiroir. Cette version est disponible que sur commande.

BASSIN DU NETTOYAGE GRESILVA

Linha 7 GHPI 2_500Linha 7 GHPI 2_500Linha 7 GHPI 2_500

Porte Grils

Ce chariot a été conçu pour effectuer le déplacement des grilles verticales entre la machine et le bac de lavage. Il a la dimension et la capacité du TV5, mais peut être fabriquer pour la taille des autres bacs . Pour question de sécurité, on ne peut que transporter des produits solides. C’est un accessoire de grande utilité pour les clients de grande superficie. Dispose de 4 roues directionnelles avec des freins.

LE BASSIN DU NETTOYAGE a été conçu afin de permettre un nettoyage plus simple et efficace des grilles du Gril Vertical Gresilva.

Avec un fonctionnement simple, il suffit de remplir le bassin de l’eau mélangée avec un produit adéquat et y plonger les grilles pendant la période de fonctionnement.

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.

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